Monday, December 8, 2014

Brownie pertama ku

Hello, mood excited nak bercerita tentang kejayaan membuat brownie yang pertama hehe. Nak dijadikan cerita masa menghadiri kelas leader aritu ada sorang kwn ni bwk brownie ni sbb ada potluck. Sebelum ni saya mmg xsuka brownie tp yg ni mmg lain. Sedap tekak ni rasa, so apa lagi cepat2 la mintak resepi. Lama dok simpan resepi ni semalam br nak cuba tunpun sbb anak2 hari2 tanya bila nak buat kek coklat....yg diorg nak yg kukus tu tp mama pandai2 kelentong ckp yg ni pon kek juga cuma pesen lain kikiki. 

Resepi ni pon senang sangat nak buat, sesuai la utk mama2 yg bz dan xbrp pro bab2 baking membaking ni. Bahan2 nya pun senang nak cari.

125g butter
250g dark choclate
3 biji telur 
3/4 cawan gula caster
1/3 cwn serbuk coco
1 1/2 cwn tepung gandum
1 sudu teh essence vanilla
1 cwn badam cincang
1 cwn coklat chip

 Simplekan bahan2nya. Nak buat pun mudah tau ^_^

Cairkan dark choclate dan butter dengan kaedah double boil


Pukul telur dan gula sampai kembang kemudian masukkan bahan2 yang lain dan pukul semula. Masukkan coklat dan butter yang telah dicairkan tadi dan puku lagi. Akhir skali masukkan badab dan coklat cip, gaul rata kaedah kaup blk tu je.


Masukkan dalam loyang yang dah dilenser dgn butter dan bakar pada suhu 120C selama 30minit.


Inilah rupanya brownie saya tu, aritu lupa amek gambar tinggal ni je..... hehe....anak2 kata sedap.

Selamat mencuba, jika sudi :)

No comments: